상 품 설 명

복조

✔  오래전부터 식재되어 온 국내 개량종이다.

✔  병해충에 강하며 생과, 건과용으로 이용된다

✔  최근 조경수목으로도 인기가 좋다.

✔  과실은 생식할 뿐 아니라 채취한 후 푹 말려 건과로서 과자, 요리 및 약용으로도 쓰인다.

✔  가공품으로서의 꿀대추는 중국, 일본, 유럽에서도 호평을 받고 있다.

✔  생활속에서 가공하여 대추술, 대추차, 대추식초, 대추죽 등으로도 활용한다.